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紫菜
有豐富礦物質, 可防止甲狀腺腫大
降血壓預防心血管疾病
大量鐵質,能夠避免出現缺鐵性貧血
預防眼睛病症
維他命A幫助身體、骨骼和牙齒生長,保持呼吸道、腸道和皮膚
膳食纖維含量很高, 促進腸道蠕動及消化,有效預防和改善便秘
鴨肉
含B族維生素和維生素E較其他肉類多
抵抗神經炎和多種炎症
抗衰老
含豐富的煙酸
對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用
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